Direkt am Gendarmenmarkt fbefindet sich das Schokoladenhaus Rausch. Zwar hat sas Café zur Zeit geschlossen, aber das Geschäft im Erdgeschoss und das Daily nebenan sind göffnet. Im Daily kann man einen „Kakao to go“ bestellen.

Zur Auswahl stehen zwei Varianten. Jaele fand die dunkle Version mit 70 Prozent Schokoladenanteil sehr lecker. Man kann auch die kleinen Schokoladenstücken im Geschäft nebenan kaufen und dann immer, wenn man Lust und Appetit auf heiße Schokolade hat, zuhause mit Milch zubereiten.

Auch im Geschäft von Sabine Dubenkropp kommen Schokoladen-Fans voll auf ihre Kosten! Wenn Gourmets und Feinschmecker über Schokolade in Berlin sprechen darf ihr Name nicht fehlen. Sie wurde bereits als die Deutsche Schokoladenmeisterin ausgezeichnet. Ihre heiße Schokolade ist ein Gedicht, aber auch ihre Schokoladenkreationen verführen zum Naschen.

Zur Zeit kann man ihre Kreationen online bestellen auf dubenkropp.com.

Dort bietet Sie Schokoladentropfen an, die man ganz einfach in heißer Milch auflöst. Wer die Trinkschokolade cremig haben will, rührt das Gnaze am besten mit einem Schneebesen durch. Die Lieblingsvariante von Jaele ist Zartbitter.